Categoría ‘Viajes Rusia’

Moscú, la capital de ensueño

La capital de Rusia, Moscú, tiene un buen número de lugares turísticos para visitar.  Moscú es la ciudad más poblada de Rusia y Europa con aproximadamente 11 millones de habitantes. Su gente es muy apacible y siempre está dispuesta a ayudar al visitante.

Moscú

La Plaza Roja, la plaza más famosa y la tercera plaza más grande del mundo. Los visitantes se sienten complacidos con esta plaza que se puede visitar por su grandiosidad, ya que mide aproximadamente 24 mil metros cuadrados. La Catedral de San Basilio se encuentra al lado de la Plaza Roja, siendo visitada por miles de turistas para ver el Mausoleo de Lenin. Además, en la Plaza Roja se realiza conciertos de artistas tanto moscovitas como internacionales.

La Catedral de San Basilio construida en 1552 por Iván el Terrible, está repleto de monumentos de santos en su interior. También, contiene pinturas y las escrituras sagradas ortodoxas. Algunos visitantes se quedan bastante impresionados con las representaciones en las pinturas porque contienen degollaciones o asesinatos. Asimismo, en el interior descansan los restos de Basilio el Bienaventurado, que le da nombre a esta iglesia.

Es visitada obligada recorrer el famoso Kremlin con sus fastuosas catedrales en su interior como la Catedral de la Asunción, la Catedral Arcángel Miguel y la Catedral de la Anunciación. Conjuntamente, en el Kremlin está el edificio de la Armería que acoge un museo de arte religioso, joyas y diamantes. Entre estos está el famoso Arsenal donde se lucen los trofeos militares, lo más sorprendente de El Arsenal son los 875 cañones de la guerra Napoleónica. Lamentablemente, estos cañones solo se pueden ver a una distancia un poco lejos porque es imposible ingresar a ver los cañones cercanamente.

Un momento de la historia rusa está plagado en la montaña Poklonnaya, un complejo extraordinario que fue diseñado en honor a la victoria rusa en Segunda Guerra Mundial. Por lo demás, tiene uno de los museos más grandes de Rusia. En la montaña está el Parque Victoria, donde se erigen varios monumentos en honor a esta guerra victoriosa.

Para relajarse el Parque Gorki es un buen punto de distracción, construido en honor al escritor ruso Máximo Gorki. El parque está a dos kilómetros del centro de Moscú, y es un lugar placentero en medio de jardines. Al lado del parque está el Río Moscova, centro de esparcimiento para los visitantes que llegan a Moscú y desean acabar su recorrido deleitable de Moscú admirando este clamoroso río.

Rusia, más allá del caviar

Aunque el  alimento más internacional de Rusia es el caviar, su cocina es mucho más compleja. La primera particularidad de la gastronomía rusa es que sus especialidades típicas son muy sabrosas, pero a la vez  muy contundentes, y bastante calóricas, para sobrevivir a sus fríos y duros inviernos. Su cocina está basada en platos caliente. La sopa es  su plato favorito y suelen preferir las carnes a los pescados. Otra curiosidad es que los rusos, son muy amantes del pan, tanto de trigo como de centeno.

Caviar

Como hemos dicho las sopas son fundamentales en la mesa rusa. Tienen mucha variedad y se consumen tanto en invierno como en verano. Una de las más famosas es la Borscht, que se hace a base de tomate, col, patatas, remolacha y trozos de carne de res. Si lo prefieres también hacen la variante vegetariana. Otras sopas típicas son  la  Schi elaborada a  base de col, la Solianka  que puede ser de carne o pescado y además tiene pepinillo, tomate y limón y la Ujá, básicamente de pescado.

Si no te gustan las sopas, puedes aprovechar para comer otro tipo de entrantes, como  el caviar, un excelente entremés. Hay dos tipos de caviar: el rojo (de salmón) y negro (de beluga, esturión, sevruga). El caviar rojo es el más barato y el más usado como condimento en algunas de sus especialidades. La manera más popular de comerlo en Rusia es ponerlo encima de una rebanada de pan, untada con mantequilla. Así que toma nota.

Otra delicia culinaria rusa es el Golubas, hojas de col blanca rellenas con algún tipo de carne mezclada con arroz y setas. Y no podemos obviar  los famosos Blinis. Es un plato muy  popular en Rusia. Los Blinis son unos panecillos esponjosos, cuya masa se parece mucho a la de los creps. Lo más típico es rellenarlos con salmón ahumados, nata y caviar. Otra especialidad, es el filete Stroganoff, normalmente de ternera o pollo, servido  con una salsa deliciosa de champiñones y cebollas. Este plato se suele acompañar con el Pelmini, que son como una especie de raviolis.

Por supuesto, la bebida más popular de Rusia es el vodka. Son grandes aficionados a esta bebida. Existe una increíble variedad, desde el vodka claro, a los incoloros, y todo tipo de vodkas amargos con hierbas y especias. Si te apetece algo más suave, puede optar por tomar la cerveza  rusa Kvas, hecha de pan integral o harina de centeno y malta y  con mucho azúcar.

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