Archivo de noviembre 2011

India, tierra de vinos

Muchos no se han imaginado que hay un país que es tierra de vinos. No es ni Sudáfrica, ni Italia, Francia y menos algún lugar en Chile o Perú donde según expertos las mejores vitivinícolas del mundo. No. Es en la India. Si te has quedado boquiabierto y piensas que esto no es posible, la India se está convirtiendo en tierra de vinos, y de los más selectos, y ricos en viñedos y exclusivas zonas vitivinícolas.

Viñedos en la India

Aunque no lo creas, la India tiene alrededor de 100.000 hectáreas de plantaciones de viñedos, algo que ni los más expertos del vino se lo pudieron imaginar. Pero hay una verdad muy cierta: la India, por ahora, tras crecer poco a poco, está considerada como uno de los países que tiene los mejores viñedos del mundo.

Los hindúes están de moda en el aspecto del vino, y no quieren quedarse atrás de sus competidores directos como los franceses, un país rico en vinos. Por eso que los hindúes ya comenzaron a exportar sus reservas de vinos a otras partes del mundo, donde le están haciendo la competencia a los franceses. Si bien, aún los franceses les llevan la delantera ya que han estado muchos más años en el mercado internacional, los vinos hindúes próximamente estarán igualando o superando a su competencia directa. Incluso, hay muchos vinos hindúes que están en el mercado francés donde son degustado por los comensales de restaurantes de cinco estrellas. Pero los vinos franceses difícilmente entran al mercado hindú, ya que estos son muy cerrados y muy orgullosos de lo que tienen en su país.

Pero si el vino de la India está siendo reconocido en el exterior, aún no hemos tocado el tema interior. No hay hindú que no esté orgulloso de tener un vino en la mesa de su casa. El vino en la India es de muy buena calidad, y no tan caro como pareciera. Todos los hindúes consumen vino en sus casas, en los restaurantes de clase baja, mediana y alta. Se ha vuelto una tradición para los hindúes tomar vino después del almuerzo o la comida.

El área vitivinícola más resaltante de la India es Nasik que es considerada como la capital india del vino. Sería bueno que pruebes de este vino, y no digas que no es de beber, otra cultura, otra tradición, un vino exquisito.

Playas de Kelantan en Malasia

Si estás cansado de visitar las playas europeas o caribeñas, pues te tenemos una grata noticia que seguro no conocías, Malasia tiene extensas playas que son una delicia para muchos visitantes a ese país: las playas de Kelantan.

Las playas de Kelantan son realmente un alivio. Esta parte de las playas se encuentra al norte de Malasia y limita con Tailandia. Otra de las cosas que más resalta parte de sus hermosas playas es su gastronomía que es muy requerida por todos los visitantes, y sobre todo la arquitectura que aun mantiene los estilos encestarles y las costumbres de los lugareños. Todo esto está presente hace un siglo por la cultura Thai que se forjó en ese lugar.

Playas de Kelantan en Malasia

Las playas de Kelantan son muy reconocidas por su atractivo natural que las mantiene vigentes hasta el día de hoy. Aunque te parezca extraño pero a la vez es muy extraordinario es que la zona de las playas de Kelantan se mantienen tal como hace más de un siglo, pues se ha cuidado de que esto se mantenga así por tradición. Así que si llegas a las playas de Kelantan no te sorprendass si piensas que has retrocedido unos cien años en el tiempo.

Entre las playas más bellas que se encuentra a través de todo este litoral se puede mencionar a Pantai Cahay Bulan. Este lugar es muy especial para los enamorados ya que se pueden hacer picnics bajo la luz del sol o si no ponerse bajo los arboles que están por esta playa. Hay muchas personas que se esconden bajos estos arboles para poder tomar un breve descanso y alejarse del sol, también. Es un lugar muy sublime estar alrededor de esta playa, incluso se pueden alquilar residencias para los turistas, y te quedarás sorprendido. Si deseas alquilar uno pues lo debes hacer con un buen tiempo de anticipación ya que la mayoría de residencias siempre están copadas. Así que si te animas a alquilar una casa, hazlo de una vez por todas, antes que se acerqué al temporada de verano y no encuentres ningún servicio disponible.

La playa Pantai Bisikan Bayu o también conocida como Pantai Dalam Rhu es otra parte de las playas de Kelantan que son muy hermosas y exclusivas. Date una vuelta por esa arena finísima y verás que estas en una playa sobresaliente en todo los aspectos.

Ruta del Vino en Alemania

Muchos países somos parte de tener unos vinos exquisitos que son degustados alrededor del mundo y dígase de paso admirados por muchos, pero en Alemania se puede hacer un recorrido por esta Ruta del Vino alemán donde puede saborear todos los vinos que salgan a tu paso. Esta Ruta del Vino tiene se inició hace casi setenta años atrás y sirvió para propiciar el turismo.

Ruta del Vino en Alemania

Desde el principio te sentirás que estas entre puros vinos, sobre todo cuando inicies este periplo tan maravilloso donde tú y tu paladar serán los que gocen del todo. Esta ruta se inicia en la puerta del vino alemán o Deutsches Weintor, esta puerta es tan bien la frontera con Francia.

Incluso en esta ruta hay ferias de vino que hallarás en el camino y degustar de cada uno de los vinos, también es posible que pruebes algunas uvas con las que se desarrollan los vinos.

A su vez, mientras vas pasando por los diferentes viñedos, también puedes visitar los castillos medievales que se encuentran el camino. Justamente al incentivar el turismo con esta ruta, también hicieron el camino para que pudieras visitar los castillos medievales. Asimismo, hay tabernas que tienen en sí la tradición alemana antigua.

Aparte de los castillos medievales, están los famosos pueblos que son parte de esa ruta y que te estarán aguardando ya que son parte de este turismo que harás. Las ferias agrícolas de estos pueblos son parte de la Ruta del Vino, aparte de los vinos, también disfruta de los ricos manjares de la comida alemana.

Lo más recomendable cuando hagas la Ruta del Vino es visitar el Bad Dürkheim, que es la vitivinícola más grande del mundo, y que a su vez hoy en día es una restaurante de vino. Además en este local se celebra el Wurstmarkt, que es el festival de vino más grande del mundo.

Otra de los lugares que debes visitar es Deidesheim, ya que acá hay un museo del vino, donde te explica cada época del vino hasta llegar a esta famosa ruta que es recorrida por miles de turistas.

En Edenkoben, puedes tener una vista estupenda sobre la región vinícola, además todos los campos de vino para que puedas apreciar la grandeza de esta ruta. Y no podemos dejar de nombrarte el viñedo más antiguo de Europa con 300 años encima: Taimer.

La Ruta del Vino en Alemania es para disfrutarla, tienes muchos lugares y caminos por recorrer, te sentirás a gusto y feliz de degustar los vinos y comer como rey.

Parque Nacional de los Lagos de Plitvice

Los lagos de Plitvice es el parque nacional más antiguo del sureste Europa. Es el más grande toda Croacia y se encuentra en el límite con Bosnia y Herzegovina. Los lagos han sido un área habitable desde hace cientos de años. A finales del siglo 19, se convirtió en una gran atracción turística, debido a que se construyó el primer hotel en 1896. El gobierno nacionalizó los lagos y los convirtió en Parque Nacional en 1949. Luego en 1979, pasaron a formar parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, reconociendo su belleza natura y su gran producción de mármol a través de acciones químicas y biológicas.

Parque Nacional de los Lagos de Plitvice

Para acceder al Parque, debes comprar la entrada, que además incluye un viaje gratis en los botes de los lagos. Los caminos cerca a la entrada del parque se encuentran en buen estado así que no habrá problema alguno en el recorrido. Para llegar al lago más cerca, se debe caminar aproximadamente una hora. Hay botes que pueden transportarte pero primero tendrás que llegar al lago. También hay autocares pequeños que puedes utilizar en cualquier caso. Los caminos te llevarán alrededor de todo el parque. Algunos lugares son muy amplios, pero ya que el Parque recibe una gran cantidad de turistas, a veces se puede sentir muy lleno de gente durante el día.

El Parque tiene diferentes caminos que puedes tomar y se te haga más fácil recorrerlo. El recorrido completo se realiza en cuatro horas, pero debido a los maravillosos paisajes que presenta el parque, sería una lástima querer completar todo el recorrido y no apreciar las hermosas vistas. Tómate tu tiempo y disfruta de la naturaleza. Si quieres tomarte tu tiempo y vivir una gran aventura, puedes hacerlo, pero también puedes tomar el bus para ahorrar tiempo y poder bajar a los lagos y apreciar de cerca las cataratas y cascadas. También se puede acceder a estas por una cueva. Además de las cataratas, puedes apreciar la exquisita flora y fauna de este Parque Nacional, como una variedad de aves coloridas, peces y anfibios.

La más grande atracción de este recorrido es obviamente escalar y caminar por el área. Tener ese tipo de contacto con la naturaleza es una experiencia inolvidable. Ten en cuenta que vas a ir por un camino largo así que no olvides usar ropa cómoda y llevar botella de agua.